La principal actividad de la UITIC es organizar un Congreso Técnico Internacional abordando los problemas técnicos más actuales: cosido automático, gestión informatizada, nuevos materiales, calidad, formación, diseño, etc.

Es la más prestigiosa reunión de expertos a nivel mundial, en la que participan por término medio más de 400 técnicos. Se cuenta con traducción simultanea en múltiples idiomas (mínimo, 3; media, 5).

Hasta ahora se han celebrado los siguientes Congresos:

1972

(Francia)

Con motivo de estos Congresos se organizan visitas a fábricas de calzado e industrias auxiliares.

Además, fuera de los congresos, se facilita la relación entre los miembros promoviendo viajes técnicos de estudios en otros países.